以下是為陜西小吃起的一些名字，您可以根據具體小吃的特點選擇適合的名字：

一、面食類

1. 秦川老面坊
   • “秦川”是陜西的別稱之一，體現出地域特色；“老面坊”強調面食的傳統制作工藝，給人一種古樸、正宗的感覺。
2. 關中面道館
   • 關中地區是陜西美食文化的發源地之一，“面道館”表示這里是品嘗各種面食的好去處，如同一個專門研究和展示面食之道的地方。
3. 長安扯面世家
   • 長安是古代對西安的稱呼，充滿歷史韻味；“世家”則表明這家店做扯面有著悠久的歷史傳承，暗示其扯面技藝精湛。
4. 三秦油潑面莊
   • 三秦指的是陜西的三個地區，將油潑面與之結合，突出這是具有陜西特色的油潑面店鋪。
5. 秦韻手工面鋪
   • “秦韻”體現陜西的文化底蘊，“手工面鋪”強調面食都是純手工制作，健康又美味。

二、肉食類

1. 陜味臘汁肉夾饃軒
   • 簡單直接地表明主要售賣臘汁肉夾饃，“軒”字讓店名聽起來更有檔次。
2. 秦風臘牛羊肉鋪
   • 臘牛羊肉是陜西的特色肉類制品，“秦風”點明地域風格，“鋪”字給人一種傳統小店的感覺。
3. 關中小酥肉香坊
   • 小酥肉是陜西人喜愛的小吃，“香坊”能讓人聯想到這里的小酥肉香氣四溢。
4. 古都醬香肘子館
   • 古都指西安，“醬香肘子”是招牌菜，這樣的店名能讓顧客一眼就知道店里最有特色的食物是什么。
5. 三秦肉臊子飯居
   • 肉臊子飯是陜西的經典美食，“居”字給人一種溫馨舒適的感覺，就像在家里吃飯一樣。

三、糕餅類

1. 秦州麻花齋
   • 秦州是陜西的一個古老名稱，“麻花齋”表明這是一家專門做麻花的店，而且“齋”字給人一種精致、有品位的印象。
2. 岐山鍋盔苑
   • 岐山是鍋盔這種美食的重要產地，“苑”字提升了店名的格調。
3. 長安柿餅小筑
   • 柿餅是陜西著名的特產，“小筑”給人一種小巧精致、富有詩意的感覺，仿佛是一個專門制作和售賣柿餅的小屋。
4. 秦鄉油茶糕點坊
   • 秦鄉體現了地域性，“油茶糕點坊”明確了經營范圍，既有油茶又有各種糕點，滿足不同顧客的需求。
5. 關中糖糕軒
   • 糖糕是陜西的傳統甜品，“軒”字使店名更具文化氣息。

四、湯類及其他

1. 秦嶺酸湯水餃軒
   • 秦嶺是陜西的地理標志之一，酸湯水餃是陜西特色美食，“軒”字提升檔次。
2. 關中羊湯大碗匯
   • 羊湯是陜西冬季非常受歡迎的美食，“大碗匯”表示這里有多種口味的大碗羊湯可供選擇。
3. 陜北豆腐腦兒鋪
   • 直接表明主要經營的是陜北風味的豆腐腦兒，“鋪”字有一種傳統的親切感。
4. 三秦胡辣湯館
   • 胡辣湯在陜西也很常見，“三秦”體現地域特色，“館”字顯得比較正規。
5. 秦風涼皮冰峰屋
   • 涼皮和冰峰飲料是陜西經典的搭配組合，“屋”字給人一種溫馨的感覺。